市市场监督管理局召陵分局守护食品安全
日期： 2024-06-06 来源： 点击：
连日来，市市场监督管理局召陵分局组织执法人员对漯河市外语中学和漯河二高两个考点食堂及周边食品经营门店开展食品安全专项检查，同时对各餐饮服务单位的饭菜及餐饮用具进行抽检。
在漯河二高，该局执法人员重点检查了食堂更衣洗手设施是否正常使用，面点间、烹饪间、食材粗加工间的环境卫生及原辅材料储存和食品留样情况等。在两个考点周边，执法人员对食品和餐饮服务单位进行拉网式排查，每到一处，都认真检查各店从业人员健康证是否在有效期内、采购食材是否新鲜、是否使用过期变质食品、餐饮具是否严格清洗消毒等，叮嘱各食品经营单位负责人高度重视高考期间食品安全工作，严格落实食品安全主体责任，坚决守牢食品安全底线。
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